Spezielles

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für den Boden:
150g Mehl
½ TL Backpulver
65g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Ei
65g Butter oder Margarine
für den Belag:
2EL Aprikosenmarmelade
150g Butter
150g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
150g gehackte/gemahlene Haselnüsse

Die angegebene Menge reicht für ein Blech von 32×24cm.
175°C, 20–30 Min.
Noch warm in zuerst Rechtecke, dann Dreiecke schneiden. Die spitzen Ecken bei Lust und Laune in Kuvertüre tunken.